お雑煮色々

2023.12.25(月)
「お雑煮色々」

マヨチーズ トーストで朝ごパン。

お昼はどーんとそぼろ丼。

この時期、出会う人にお宅はどんなお雑煮ですか、
と問うのが楽しい。
ご家庭ごとに色んなスタイルがあって、一概に地域性だけでは語れないのではないかなと、よく思う。
京都の方に聞いて、100%白味噌という答えが返ってくるわけでもない。

今日聞いたのは、お煮しめを多めに作っておすましに入れるというもの。
味が染みていて美味しいのだとか。
なるほどなあ。
おせちにしたって、大晦日に食べるという地域があったように思うから、
それぞれの家庭と時代に合わせて変化していけばそれで良いのやろうな。

サンタさんからクリスマスカードが届くと同時に、会社からも届いていた。
お気持ちは有難いが、この経費を給料の方へ足していただいても、私は全然構わなくてよ、と毎度思ったりする。